“天越來越熱,人越來越懶,胃口越來越差,不愛做飯,也不愛吃油膩的食物,簡單清爽的涼拌菜越發受到追捧。
今天的這道大拌菜,是和我們單位食堂大姐學的,用料簡單,做法更簡單,吃起來卻特別帶勁兒,瞬間開啟味蕾。”
1、準備食材:我用到了大白菜、黃瓜、尖椒、香菜、小蔥、水蘿蔔纓。你也可以換成你喜歡的其他蔬菜。
2、想把能手撕的,比如白菜、水蘿蔔纓、香菜、小蔥撕成小塊。
3、再把黃瓜、尖椒切塊。
4、準備蒜蓉辣醬,不一定要這個牌子。
5、擠適量蒜蓉辣醬。
6、帶上一次性PVC手套,拌勻即可。
7、吃吧,特別爽口開胃。我們單位食堂每次做這道菜都是最搶手的。