1、看看原料吧
2、各種蘿蔔洗淨,搓成絲。
3、用鹽醃製30分鐘,去除蘿蔔的異味。
4、醃好的蘿蔔擠去水分,放清水中淘洗幾次,進一步去除蘿蔔的異味
5、處理好的蘿蔔放白醋,白砂糖拌勻即可
6、醃製一會兒,味道更佳。
此菜不要用一滴油,才爽口哦。