“名菜名吃”
1、小龍蝦洗淨,剪頭,從龍蝦眼睛的後部剪下
2、用油爆香乾辣椒花椒生薑香葉蔥白。
3、下龍蝦大火翻炒給適量的鹽和啤酒。
4、加麻辣小龍蝦調味料用小火繼續煮讓蝦進味幾分鐘後可以起鍋了。
5、出鍋裝盤
青島大廚四寶餐料有限公司