“炎熱的夏季，最舒服的事情就是在空調房裡一邊看劇一邊品嚐美食了。那些念念難忘的追劇美食中，你最喜歡的是哪一款呢？我們家最喜歡的就是各種味道的小龍蝦了，不吃它，好像就沒過夏天一樣，今天就又安排了一頓。用家樂的方便調味料製作起來，簡單快手，又不用去稱量各種調味品的重量，方便極了，味道也特別贊呦，趕快安排起來吧。”
1、準備750克龍蝦尾清洗乾淨，鍋中燒水，加入15毫升料酒，2克食鹽焯水2分鐘。
2、盛出後過冷水後控幹水分備用。
3、一塊生薑切成片。
4、三瓣大蒜切片。
5、兩根蒜苗切長段。
6、十五個幹辣椒切成小段，準備10克左右的花椒。
7、鍋中燒油，爆香乾辣椒和花椒。
8、加入其他配料一起炒出香氣。
9、加入半包的家樂麻辣小龍蝦調味料。
10、加入適量清水大火燒開，加入龍蝦尾轉中小火燉煮。
11、等湯汁快收干時大火收汁即可。
12、美味完成。
1.龍蝦尾要處理清洗乾淨，多用清水淘洗幾遍。
2.燉煮的清水量以剛剛沒過小龍蝦為準。
千里飄香谷
