1、食材:洋蔥。
2、小油方。
3、黑木耳(已泡發)。
4、將小油方用剪刀剪開,待用。
5、將已泡發的黑木耳撕成小塊清洗一下,撈出待用。
6、將洋蔥清洗一下、撈出。
7、放在案板上切開,待用。
8、燒鍋倒油燒熱,下入黑木耳和小油方翻炒一下。
9、接著,加入一些清水煮開。
10、然後,合入洋蔥,加點生抽、鹽、雞精。
11、調味翻炒翻炒至洋蔥斷生,即成。