網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
當前位置:千里飄香谷 > 談談美食 > 熱菜

啤酒醬鴨腿怎麼做|啤酒醬鴨腿的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:1.58W
啤酒醬鴨腿的做法 啤酒醬鴨腿怎麼做

上次做了一個半隻雞,一個大雞腿🍗被寶貝一下子就消滅了,這次換個鴨腿試試。

食材明細

主料
  • 鴨腿 (500克)
輔料
  • (60克)
  • (若干)
  • 雞蛋 (4個)
  • 生薑 (一整塊)
調料
  • 料酒 (適量)
  • 滷肉包 (1小包)
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 啤酒 (1聽)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

啤酒醬鴨腿的做法步驟

  • 啤酒醬鴨腿的做法 啤酒醬鴨腿怎麼做 第2張

    1、材料準備。

  • 啤酒醬鴨腿的做法 啤酒醬鴨腿怎麼做 第3張

    2、冷水下鍋放料酒焯水,去血水。

  • 啤酒醬鴨腿的做法 啤酒醬鴨腿怎麼做 第4張

    3、下鍋小火煎至兩面焦黃。

  • 啤酒醬鴨腿的做法 啤酒醬鴨腿怎麼做 第5張

    4、高壓鍋下蔥薑蒜墊底。

  • 啤酒醬鴨腿的做法 啤酒醬鴨腿怎麼做 第6張

    5、放入鴨腿。

  • 啤酒醬鴨腿的做法 啤酒醬鴨腿怎麼做 第7張

    6、放入啤酒,生抽和調料,喜歡吃滷蛋的可以放幾個白水蛋,蓋上鍋蓋大火燉半小時即可。

  • 啤酒醬鴨腿的做法 啤酒醬鴨腿怎麼做 第8張

    7、出鍋。