“上次做了一個半隻雞,一個大雞腿🍗被寶貝一下子就消滅了,這次換個鴨腿試試。”
1、材料準備。
2、冷水下鍋放料酒焯水,去血水。
3、下鍋小火煎至兩面焦黃。
4、高壓鍋下蔥薑蒜墊底。
5、放入鴨腿。
6、放入啤酒,生抽和調料,喜歡吃滷蛋的可以放幾個白水蛋,蓋上鍋蓋大火燉半小時即可。
7、出鍋。