1、食材:雞蛋(已提前煮熟)、水果小青瓜(已清洗)。
2、將雞蛋剝殼,取蛋白掰成小塊。
3、將水果小青瓜放在案板上切成片。
4、接著,將切好的水果小青瓜和蛋白一起放入大碗裡。
5、然後,加適量的鹽。
6、加適量的生抽。
7、加適量的芝麻油。
8、調味拌勻即成。