黑胡椒醬炒蝦仁怎麼做|黑胡椒醬炒蝦仁的做法

“微辣，鹹鮮，特別下飯。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑胡椒醬炒蝦仁的做法步驟

• 1、大蝦解凍。

• 2、去皮去蝦線。

• 3、適量鹽，白胡椒粉，澱粉。

• 4、抓勻稍醃。

• 5、百葉菜焯熟打分出。

• 6、擺盤。

• 7、鍋裡適量油燒熱，蔥薑蒜，小米椒炒香。

• 8、蝦仁放入。

• 9、煎色兩面變紅。

• 10、擠入適量黑胡椒醬。

• 11、翻炒均勻。

• 12、加入半勺開水。

• 13、收一下汁關火。

• 14、連湯倒入盤子裡。

• 15、成品。