自己做的絲瓜炒雞蛋如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞蛋 :
4個 絲瓜 :
3根 輔料
鹽 :
適量蒜 :
適量 蝦皮 :
1小把 醬油 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.準備好原料
2.絲瓜切滾刀塊,雞蛋加適量清水打散,碎切碎
3.坐鍋熱油煎雞蛋
4.煎好的蛋盛出備用
5.下底油,倒入蒜爆香
6.炒出香味後倒入蝦皮炒出香味
7.倒入適量醬油
8.倒入絲瓜翻炒
9.加鹽調味
10.倒入雞蛋,炒翻一會即可
11.出鍋裝盤可以吃啦
烹飪技巧
加了蝦皮可以補鈣。