準備時間:
3分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞蛋 :
5枚 牛奶 :
3湯匙洋蔥(切碎) :
1.5湯匙吐司(對角切開) :
8片 輔料
鹽 :
1茶匙黑胡椒 :
2茶匙香菜(切碎) :
1.5湯匙植物油 :
適量 黃油 :
適量 番茄醬 :
適量辣醬 :
適量 具體步驟
1. 取一個碗或者烤箱盤,打入雞蛋、牛奶、鹽、胡椒粉、洋蔥和香草。
2. 中火加熱一箇中等大小的煎鍋,倒入一點植物油和一兩湯匙黃油,用切好的吐司在在第一步的雞蛋糊中蘸均勻,放入煎鍋中每面煎2-3分鐘,直到知道兩面都變金黃。
3. 在盤子裡鋪上紙巾,將煎好的吐司放置上面吸一吸油。取一個小碗,混合番茄醬和辣醬,在吐司上抹上番茄辣醬,大功告成!