“冬季到了,我們要補充身體的熱量,不只是要食肉,也要想一些辦法做素菜,超級下飯的菜品。我今晚就做一道黃豆醬炒紅綠線椒。”
1、準備紅綠線椒,香蔥,蒜瓣和薑片(對不起,我居然忘了生薑的擺放與拍照)。
2、紅綠線椒切圈裝盤,蔥薑蒜切末,黃豆醬準備好。
3、鍋中燒油,炒香蔥薑蒜末。
4、倒入紅綠線椒翻炒。
5、倒入黃豆醬。
6、翻炒均勻。
7、成品圖。