關於炒線的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：500線椒：300輔料鹽：適量十三香：適量油：適量生抽：適量大蒜：2瓣具體步驟1.把材料類洗淨切好備用2.倒入切好的豬肉翻炒，...

“給少爺他爹做的開胃菜，這個菜讓他多吃半個饅頭。”食材明細主料青線椒（適量）肉糜（適量）紅線椒（適量）輔料食用油（半匙）調料食鹽（1g）生抽（8g）雞精（1g）椒鹽（小許）蔥（小許）超辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...

“辣辣的酸酸的，開胃下飯菜，即簡單又美味。”食材明細主料白菜芯（一棵）輔料線椒（適量）調料食用油（少許）鹽（少許）醋（少許）生抽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜炒線椒的做法步驟1、新鮮的...

“陝西一大怪，辣子是道菜。今天留給大家分享一道刀豆炒線椒。”食材明細主料刀豆（150g）線辣子（4個）輔料大蔥（一根）大蒜（4個）調料紅辣椒（一根）生抽（1勺）鹽（少許）雞精（少許）胡椒粉（少許）中辣（口味）炒（工藝）廿分...

“把豉香、蒜香、油香和線椒的清香融合在一起，人間煙火氣，最撫凡人心，其實簡單的一道美食，就能讓我們瞬間感受到幸福！”食材明細主料豆豉（400g）線椒（500g）輔料蒜（一把）調料花生油（適量）鹽（適量）雞精（少...

“簡簡單單，下飯菜。”食材明細主料幹蘿蔔絲（適量）輔料線椒（少許）蔥（少許）蒜（少許）調料食用油（少許）鹽（少許）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹蘿蔔絲炒線椒的做法步驟1、晒乾的蘿蔔絲。2、清水泡...

“冬季到了，我們要補充身體的熱量，不只是要食肉，也要想一些辦法做素菜，超級下飯的菜品。我今晚就做一道黃豆醬炒紅綠線椒。”食材明細主料紅綠線椒（200克）輔料食用油（2勺）黃豆醬（1大勺）蔥（適量）姜（...

“土豆與線豆一起炒，你吃過嗎？味道不錯，很下飯，試試吧。”食材明細主料土豆（60克）線豆（100克）輔料食用油（適量）大蒜（2瓣）花椒（數粒）大料（1料）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆炒線豆的做法步驟1、...

“都說帶骨頭的肉香，好吃，的確不錯，今天將煮好的棒骨肉剔下來炒線椒，真的很美味，原本不想吃那麼多飯的，無奈又增加了一點點，真是擋不住的誘惑啊。最後再撒上些火麻仁，營養美味疊加，與大家分享。...

食材明細主料五花肉（適量）線茄子（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）五香粉（適量）油（適量）蔥（適量）辣椒（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五花肉炒線茄的做法步驟1、準備食材。2、五花肉切薄片。3、茄子...

“我最愛吃的菜小時候家裡種的多跟著媽媽天不亮就去賣我們那裡叫十八豆哈哈”食材明細主料線豆（適量）豬肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）蔥（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）花椒（適量）孜然（適量）原味（口味）未...

“給少爺他爹做的下飯菜。”食材明細主料線椒（幾個）豬肉（200g）輔料食用油（小許）調料食鹽（1g）生抽（10g）雞精（1g）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉丁炒線椒圈的做法步驟1、線椒洗淨。2、切圈。3、...

“因天氣問題，第一批臘魚晒制的不是很乾。第二批臘魚趕上好天氣，現在正在晒制中。我喜歡吃魚，不管是鮮魚還是乾魚、臘魚，每次炒臘魚我會稍多炒些，餘下的當零食吃，下酒也很不錯的哦。”食材明...

“香辣開胃，下飯菜，超過癮。”食材明細主料線椒（500g）輔料豆豉（200g）花生米（300g）調料花生油（適量）鹽（適量）雞精（少許）味精（少許）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花生米豆豉炒線椒的做法步驟1、自家...

“香辣爽口，吃著過癮，辣的舒心。”食材明細主料芝麻（適量）筍子（適量）線椒（適量）輔料姜（少許）熟花生米（少許）熟豌豆（少許）調料花生油（適量）鹽（適量）老抽（少許）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻炒線椒筍...

食材明細主料五花肉（適量）線椒（適量）調料蠔油（少許）鹽（少許）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五花肉炒線椒的做法步驟1、取一半的線椒洗乾淨。2、切小丁。3、五花肉改刀切片。4、起鍋先煸出油...

“早餐很簡單，炒米線，飯菜一鍋出，一家人都愛吃，好吃還有營養，一段時間不吃還真是想得慌。微辣的口感，不油膩，滑嫩爽口，孩子一口氣吃掉一大碗，每次都要多做點，少了不夠吃。”食材明細主料雞蛋（1個）...

“陝西炒綠辣子，不管是夾饅頭、白餅、鍋盔都是相當美味，又辣又香。如果愛吃肉的人，可以放肉末。”食材明細主料線椒（適量）大蒜（1塊）生薑（1塊）大蔥（2段）輔料鹽（2克）鮮雞汁（2ml）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...

“本來是想做螞蟻上樹的，結果粉絲太少，就加了兩包面線，最後變成了炒麵線，孩子可以吃，也不用做其他的菜，可以省功夫。豆瓣醬用的不辣豆瓣醬，紅辣椒去掉了津也不辣了。”食材明細主料粉絲（適量）肉...

食材明細主料炸線面（2盒）輔料五花肉（1塊）胡蘿蔔（1塊）大白菜（5個）雞蛋（2個）小蔥（2個）蝦（6個）調料生抽（3勺）鹽（1勺）味精（1勺）清淡（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒線面的做法步驟1、所有原材料準備妥當。2、炒...

食材明細主料雞蛋（4個）輔料線椒（適量）小蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）線椒炒蛋的做法步驟1、四個雞蛋備用。2、線椒和小蔥洗淨備用。3、小蔥切碎備用...

“今天跟老公去街上瞎溜達，發現了沙縣小吃店，記得剛上大學那會，各式的炒飯、蓋澆飯、炒麵、水餃、餛飩。現在想來，幾乎把我這輩子該吃的小吃都吃遍了。那個時候看到人家幾口圍吃著普通的三...

食材明細主料米線（適量）雞蛋（適量）木耳（適量）香菇（適量）蒜薹（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜苗（適量）香菜（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常版炒米線的做法步驟1、網上買的河南米線...

食材明細主料幹米線（適量）輔料胡蘿蔔（半根）雞蛋（2個）香菇（2朵）包菜（少許）配料鹽（半勺）白糖（少許）醬油（半勺）麵醬（1勺）料酒（1大勺）雞精（少許）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒米線的做法步驟1、準備好材料...

“這是一道天津特色菜。炒藍白線是韭菜搭配綠豆芽菜炒，菜品清爽，解膩，清腸，低脂，很適合節後調理身體食用。藍指韭菜，白指豆芽菜。豆芽菜是長形，韭菜切成一寸多長的段，也是長形，故稱為線。二月二...