1、食材:青椒(已去蒂去籽清洗)、火腿腸、黃豆(已泡發煮熟)。
2、將火腿腸去包裝也切開、青椒也切開。
3、起鍋倒油燒熱,下入切好的青椒翻炒翻炒至斷生。
4、接著,合入黃豆和切好的火腿腸翻炒翻炒。
5、然後,加適量的鹽。
6、加適量的味精。
7、調味炒勻即成。