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  • 果乾手撕麵包怎麼做|果乾手撕麵包的做法
    發表於:2024-01-28
    “最近手撕麵包特別流行,這款是我比較喜歡吃的,喜歡的你就試試吧:”食材明細主料高筋麵粉(250克)牛奶(90克)酵母(3克)鹽(2克)雞蛋(48克)蜂蜜(36克)橄欖油(25克)細砂糖(25克)輔料黑芝麻(30克)葡萄乾(20克)奶香(...
  • 乾煸手撕包菜的做法 【乾煸手撕包菜】 乾煸手撕包菜怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “第一次做【乾煸手撕包菜】,想不到是這莫滴好吃又這莫滴容易。從洗菜,撕菜到炒好上桌,10分鐘都不到哦!手撕包菜是一道清爽脆嫩,受人喜愛的家常菜。這道菜最大的特色,就是菜葉不是用刀切開,而...
  • 手撕麵包的做法 奶香濃郁的練奶手撕麵包 手撕麵包怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “這款麵包連我家那不喜歡吃麵包的小子都可以吃很多的哦,濃濃的奶香味,而且外表剛毅,內心柔軟哦。”食材明細主料高筋麵粉(200G)牛奶(120克)練乳(20克(塗抹用))黃油(15克)輔料細砂糖(20克)鹽(3克)酵母(3...
  • 肉鬆手撕麵包怎麼做|肉鬆手撕麵包的做法
    發表於:2024-01-05
    “對於不少烘焙新手來說,麵包整形是一個難點,製作出來的麵包形狀總是奇奇怪怪,怎麼弄也弄不好,就算味道口感都不錯了,但卻因為麵包的外型,而大打折扣。今天介紹一款麵包整形非常適合烘焙新手...
  • 手撕麵包怎麼做|手撕麵包的做法
    發表於:2023-12-27
    “娃說了幾次想吃麵包🍞,那就學著做吧,拿出當年為了娃可以吃上營養美味的包子饅頭,從零基礎到現在可以擔任中式麵點師培訓的老師,拿起那份學習勁頭從零開始研究西式麵點吧!”食材明細主料高...
  • 肉鬆手撕麵包的做法 肉鬆手撕麵包 肉鬆手撕麵包怎麼做
    發表於:2024-01-27
    “好久沒做這道肉鬆手撕麵包了,”食材明細主料高筋麵粉(300g)肉鬆(100g)雞蛋(1個)酵母(4g)沙拉醬(適量)輔料黃油(30g)芝士(50g)白糖(40g)水(150g)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)高階(難度)肉鬆手撕麵包的做法步驟...
  • 幹鍋手撕麵筋怎麼做|幹鍋手撕麵筋的做法
    發表於:2024-03-01
    “麵筋是將麵粉在水中揉洗除去粉漿後的一種特殊蛋白質食品,麵粉做成麵筋後營養價值高,脂肪明顯減少。麵筋是介於豆類和動物性食物之間的高蛋白,高無機鹽,低脂肪,低碳水化合物的特殊食物。水...
  • 果醬手撕麵包的做法 15小時冷藏版免揉至起膜的【果醬手撕麵包】 果醬手撕麵包怎麼做
    發表於:2024-02-23
    食材明細主料高筋麵粉(250G)酵母(2.5G)雞蛋(45G)牛奶(120G)細砂糖(25G)鹽(2G)輔料果醬(適量)蔓越莓(適量)芝麻(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)果醬手撕麵包的做法步驟1、將牛奶倒入一小容器內,稍...
  • 幹鍋手撕包菜怎麼做|幹鍋手撕包菜的做法
    發表於:2023-12-27
    “尋常食材,用心烹飪,就是家的味道😊~”食材明細主料包菜(半個)五花肉(10g)輔料蔥蒜(適量)幹辣椒(3-4)調料蠔油(1勺)薄鹽味極鮮(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)幹鍋手撕包菜的做法步驟1、包...
  • 幹鍋手撕包菜的做法 幹鍋手撕包(寶)包(寶)菜 幹鍋手撕包菜怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “包包菜、蔥薑蒜、八角粉、花椒粉、糖、雞精、料酒、陳醋、郫縣豆瓣辣子醬、幹辣椒段”食材明細主料包菜(1顆)五花肉(半小碗)郫縣豆瓣醬(一小勺子)輔料醬油(適量)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)...
  • 原味手撕麵包怎麼做|原味手撕麵包的做法
    發表於:2024-01-02
    “這款吐司麵包口感綿軟,可以手撕一片片,又沒有那麼多黃油,選材非常健康,喜歡烘培的朋友不妨試試。。剛出爐的麵包非常好吃,因為在超市和麵包房不一定能碰到剛出爐的麵包,還是自己做比較好。...
  • 黃油手撕麵包怎麼做|黃油手撕麵包的做法
    發表於:2024-02-23
    “有一種感覺叫開心、有一種表情叫微笑;有一種幸福叫滿足、有一種滋味叫甜蜜;經常獨自一個人享受美美的一下午,看著那些麵粉神奇的變化,心中泛起的激情再也按納不住。淡淡的清香繞滿鼻前。...
  • 幹鍋手撕包菜的做法 【湘菜】--幹鍋手撕包菜 幹鍋手撕包菜怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “幹鍋手撕包菜是瀟湘風味菜式,爽脆微酸,口味鮮美。包菜屬於甘藍的變種,我國各地都有栽培,營養相當豐富且具有補髓、利關節及促進十二指潰瘍癒合等藥用功效。包菜常用於做蔬菜沙拉及各式小...
  • 乾煸手撕包菜怎麼做|乾煸手撕包菜的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料包菜(200g)輔料五花肉(50g)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料幹辣椒(適量)生抽(1勺)五香粉(1g)鹽(適量)味極鮮(1匙)花椒(適量)花椒粉(1匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸手撕包菜的做法步驟1、...
  • 蒜香手撕麵包怎麼做|蒜香手撕麵包的做法
    發表於:2023-12-30
    “平時總做原味吐司,今天想換個花樣和口味。大蒜上市了,新鮮又便宜,買了500頭,掛在陰涼通風處,整個夏天燉肉、炒菜、拌冷盤都不愁了。但,別以前只有咱中餐才用到大蒜,麵包中也是可以用到的。...
  • 手撕金磚面包的做法 手撕更有趣——新手也能搞定的手撕金磚面包 手撕金磚面包怎麼做
    發表於:2024-01-27
    “這款手撕麵包,是我牽掛已久的一道烘培食品了,冬天天氣涼,開酥不好做,只能能將美味的手撕包藏在心底。好不容易等到了這個春暖花開的季節,天氣暖和起來,手撕包就天天在腦海裡翻騰了,吃貨的世...
  • 手撕麵包的做法 外脆內軟的手撕麵包 手撕麵包怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “寒冷的冬天最喜歡吃香香甜甜的麵包了,尤其是手撕麵包外脆內軟,奶香濃郁,早上起來配一杯溫熱的牛奶,怎麼能停住口呢!”食材明細主料中筋麵粉(250g)輔料雞蛋(1個)鹽(2g)酵母(3g)奶粉(6g)和麵黃油(30g)水...
  • 手撕麵包 怎麼做|手撕麵包 的做法
    發表於:2024-01-11
    食材明細主料高筋粉(225g)低筋粉(75g)水(126g)雞蛋(1顆)煉乳(15g)白糖(30g)黃油(麵包團25g+裹入用50g)紅豆(50g)輔料鹽(4g)奶粉(9g)酵母(6g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)手撕麵包的做法步驟1、將除黃...
  • 手撕臘肉麵包的做法 一片片撕著吃:手撕臘肉麵包 手撕臘肉麵包怎麼做
    發表於:2023-12-31
    “來自蒜蓉手撕麵包的啟示。把蒜蓉換成臘肉,就是臘肉手撕麵包。想要加些蔥,臘肉搭配蔥香可以增一分清新。開啟冰箱,只有一根蔫兒不拉幾的蔥,聊勝於無吧?臘肉的濃香蓋過一切,這樣也挺好。”食...
  • 手撕大面包怎麼做|手撕大面包的做法
    發表於:2024-02-01
    “這個手撕麵包的確是太好吃了,撕開後片片像薄雲那樣的輕盈,用CAATO-TM33HT烤僕小智電子式烤箱烤出的成品,由於精確的溫度使得麵包色澤均勻,口感相當的棒”食材明細中種高筋麵粉(224克)酵母(2...
  • 雪花手撕麵包怎麼做|雪花手撕麵包的做法
    發表於:2024-02-01
    “雪花從一望無際的天空輕輕飄落,紛紛揚揚、飄飄灑灑……一朵朵、一片片晶瑩如玉,潔白無暇,是那麼純潔,那麼美麗!是呵,假如沒有寒冬,怎能有“紅裝素裹,分外妖嬈”的奇景,又怎能有“忽如一夜春風...
  • 手撕老麵包怎麼做|手撕老麵包的做法
    發表於:2024-01-13
    “做了很多次老麵包了,每次都很受歡迎,用手撕著吃感覺非常好,一絲絲一條條,回味無窮。這次做的時候總算想起拍過程,一起分享吧!”食材明細老面高筋粉(200g)糖(15g)酵母(4g)水(160g)主麵糰高粉(200g)糖(6...
  • 手撕果醬麵包怎麼做|手撕果醬麵包的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料麵包粉(300克)酵母(4克)鹽(5克)細砂糖(30克)蛋液(25克)牛奶(170可)黃油(25克)輔料櫻桃果醬(適量)酥鬆粒(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)手撕果醬麵包的做法步驟1、除果醬和黃油外的...
  • 手撕肉鬆麵包怎麼做|手撕肉鬆麵包的做法
    發表於:2024-01-02
    食材明細中種高粉(175g)酵母(2.5g)水(105g)主麵糰高粉(75g)全蛋液(25g)水(30g)糖(30g)鹽(3g)奶粉(12g)黃油(25g)輔料肉鬆(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)手撕肉鬆麵包的做法步驟1、中種:先把酵母用...
  • 手撕老麵包的做法 老味道——快手版手撕老麵包 手撕老麵包怎麼做
    發表於:2024-01-27
    “喜歡老麵包,可是做起來時間耗費很長,前些日子在濃咖啡淡心情的部落格裡看到一款老麵包,耗時短,又好吃,容易上手。所以大家都可以試一下,味道好極了。”食材明細麵糰材料高粉(200克)細砂糖(25克)...