主料
輔料
具體步驟
1. 洗淨所有主料,切片,雞蛋打散(可以也加點香菇醬)
2. 少油,炒雞蛋,6、7分熟可以放絲瓜、杏鮑菇。翻炒的同時加三勺香菇醬。繼續翻炒
3. 當杏鮑菇變色時,加一點點鹽,必須少鹽。