黃瓜炒杏鮑菇怎麼做|黃瓜炒杏鮑菇的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

黃瓜炒杏鮑菇的做法步驟

• 1、杏鮑菇切長條。

• 2、入開水鍋裡焯熟。

• 3、杏鮑菇焯好後過涼水備用，黃瓜切長條，蔥姜切絲。

• 4、炒鍋放油燒熱，放入花椒粒炸出香味。

• 5、放入蔥姜，幹辣椒。

• 6、接著放入黃瓜翻炒幾下。

• 7、放入杏鮑菇，倒入生抽，醋，翻炒均勻。

• 8、最後放入蒜末，鹽攪勻即可出鍋。

• 9、成品圖。