照燒吞拿魚怎麼做|照燒吞拿魚的做法

“宅家都是老公去買菜，結果買了袋不是生吃們吞拿魚塊回來，幹煎會大柴，只能紅燒了。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

照燒吞拿魚的做法步驟

• 1、吞拿魚洗淨，擦乾水份。

• 2、撒上鹽醃一下。（我買的照燒汁偏甜。）

• 3、蔥切蔥花。

• 4、照燒汁，料酒和水混合。

• 5、熱油鍋，把吞拿點放入大火煎1分鐘。

• 6、翻面再煎1分鐘。

• 7、倒入照燒汁燒開，中小火燒約5分鐘。

• 8、大火收汁。

• 9、撒上蔥花即可。