準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
苦菊 :
適量鮮蝦 :
適量 黃瓜 :
適量 洋蔥 :
適量油侵吞拿魚 :
適量小西紅柿 :
適量蟹柳棒 :
適量 輔料
茶油 :
適量鼠尾草 :
適量鹽 :
適量 胡椒粉 :
適量白葡萄酒 :
適量 具體步驟
1. 苦菊洗淨撕小塊,黃瓜切片,一半洋蔥切絲、蟹柳切段。
2. 鮮蝦挑去蝦線用白葡萄酒、鹽、胡椒粉醃漬。
3. 洋蔥切碎,吞拿魚切碎、加入鼠尾草、鹽、胡椒粉、茶油拌勻成醬料。
4. 鮮蝦在鹽水煮透撈出晾涼與其他原料加入拌好的醬料和勻,放入碗中即可。