![好吃的吞拿魚沙拉怎麼做好吃又簡單]( "好吃的吞拿魚沙拉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
黃瓜 ：
100 芒果 ：
100金槍魚醬 ：
80 輔料
酸乳酪 ：
50薑汁 ：
10毫升鹽 ：
20 具體步驟
1. 酸乳酪中加入薑汁和5克的鹽，調勻後分成2份，備用；
2. 黃瓜和芒果切成丁，分別用鹽殺一下水，然後用手將水分擠掉一些，備用；
3. 取一圓柱形模具放在盤中，將黃瓜和芒果分別與酸乳酪攪拌後，分層放進模具，並用手稍加按壓；
4. 將金槍魚醬鋪在最上層，並休整平齊，將模具抽起，對造型進行修飾，即可。
烹飪技巧
1、酸乳酪中加入薑汁和鹽，不但可以調味，也是為了讓酸乳酪增加一些稠度。2、將黃瓜和芒果殺一下水，可以避免太多的水分析出，保證造型的穩固性。
千里飄香谷
