豬肉藕餅怎麼做|豬肉藕餅的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豬肉藕餅的做法步驟

• 1、把藕削去皮，豬肉洗乾淨。

• 2、豬肉中放入蔥和姜，一起剁成末，放入容器中。

• 3、把藕切成末。

• 4、切好後和豬肉放一起。

• 5、加入雞蛋、鹽、澱粉、胡椒粉、味精。

• 6、一起攪拌出粘性。

• 7、電餅鍋中加入油，燒熱，放入藕餅，拍扁。

• 8、煎到上面變硬時，再翻過來煎另一面到熟。