豬油好還是花生油好|豬油儲存多久

在炒菜的時候，我們都是先要放油下去的，油的種類有很多種，像花生油，橄欖油，調和油，以及豬肉，黃油等等。那麼，豬油儲存多久？豬油好還是花生油好？現在我們一起來了解一番。

一、豬油儲存多久

其實豬肉存放的時間不適合太久，具體可以儲存多長時間，並沒有什麼具體的一個數值。這是因為每個地方的氣候，溫度，溼度這些都是不同的，所以每個地方儲存豬油的時間也都各不相同。

當我們將豬油給熬製好了之後，可以趁豬油還沒有凝結的時候，放一點白糖，或者是放一點食鹽到裡面去，然後將它們給攪拌均勻密封儲存的話，可以很長的時間不會出現變質的情況。或者是將其放入到冰箱裡面去儲存也是很不錯的一個當時，若是氣候不會特別的熱的話，儲存幾個月的時間還是沒有太大問題的。

二、豬油好還是花生油好

其實這個問題的話，主要是看個人的喜好來決定的。現在很多人家基本上都是採用的花生油來炒菜的，但是使用豬油也有，不過比較的少。一來是因為花生油比較的方便，豬油需要自己熬製比較的麻煩，二來是因為花生油放置的時間，要比豬油長一些。

三、豬油渣可以拿來吃嗎

豬肉渣有些是可以適當的吃一些的，而有些則是不適合吃的。若是經過長期高溫熬製，並且已經出現了碳化情況的豬油渣，就不適合在繼續食用了，食用的話，對於身體是會帶來危害的，而若是，在長期高溫熬製，但有心留下吃的話，這種沒有碳化，只是被榨乾了油脂，就可以適當的吃一些，並且吃起來酥脆酥脆的，十分的好吃。

豬油儲存多久?豬油好還是花生油好?豬油渣，就如它的名字一樣，是製作豬油之後的一種產物，也就是熬製後剩下的一種殘渣來的。出現了碳化情況的豬油渣，就不要吃了，而若是沒有碳化，只是被榨乾了油脂，可以拿來當一些零嘴吃，也挺不錯的。