香醬烤墨魚怎麼做|香醬烤墨魚的做法

食材明細

• 中辣 （口味）
• 烤 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香醬烤墨魚的做法步驟

• 1、將墨魚加工乾淨，剝去外皮，在肉面劃直刀口，再切成長寬片，排放在烤架上，入烤爐用中火烘烤。
• 2、把沙茶醬、烤肉醬、料酒、糖均勻用刷子刷在墨魚片上，並兩面翻轉，反覆刷上調味料，均勻上色和入味。
• 3、烤至呈捲曲狀，熟後取出食用即可。