“夏天炒盤燈椒炒蓮藕,清爽、好吃又下飯。。。”
1、食材:蓮藕(已清洗去皮切成片)、燈椒(已去蒂去籽清洗切成塊)。
2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的蓮藕翻炒一下。
3、接著,加適量的水翻炒至蓮藕斷生。
4、然後,合入切好的燈椒翻炒至斷生。
5、最後,加適量的鹽。
6、加適量的味精。
7、調味炒勻即成。