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發表於:2024-01-01
食材明細主料湯圓(適量)糖(少許)糖桂花(少許)玫瑰花(少許)輔料鹽(少許)水(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)如何煮湯圓的做法步驟1、準備好湯圓。2、起鍋燒水,水開後加一點點鹽在水裡。3、依...
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發表於:2018-07-21
起鍋燒水,待水開後將湯圓放入鍋中,並用勺輕輕的撥動湯圓,防止湯圓黏在一起。然後等待湯圓熟後倒出即可。建議煮湯圓的水不要放的太少,這樣也很容易粘在一起,並且煮的時間也不宜過長,防止湯圓...
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發表於:2024-02-23
“元宵到了,在我家鄉有吃花生芝麻湯圓的習俗,如今人在外,沒有買到新鮮湯圓,只想為自己補過元宵節,所以決定弄個最簡單的手工湯圓。”食材明細主料糯米粉(適量)水(500ml)輔料紅糖片(1塊)生薑(4塊)甜...
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發表於:2018-07-28
沸水下鍋,水開後轉小火煮至湯圓全部浮起即可。煮湯圓要沸水下鍋,這樣煮好的湯圓不容易破損,口感也會更好。煮湯圓的過程中要小火慢煮,可以保證食材的完整性。煮湯圓的過程中不要隨意攪動湯...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料寧波湯圓(500克)輔料糖桂花(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)寧波湯圓的做法步驟1、材料:寧波湯圓、糖桂花2、先將鍋中的水燒開。3、隨後,下入湯圓煮開。4、接著,倒入一些...
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發表於:2018-10-10
由於人們的生活節奏越來越快,速凍食物已經成為時下最流行的美食,那麼如何講速凍美食煮制的更美味,已經成為了每個人想要了解的小知識,小編比較喜歡吃湯圓,接下來小編就為大家介紹如何煮速凍...
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發表於:2019-08-23
臭豆腐可謂是我們生活中很常見的一種小吃,不管是在哪個城市我們都能看到賣臭豆腐的店鋪或者是小攤位,臭豆腐的口感好,吃一口香香的、嫩嫩的,深受廣大年輕人的歡迎。那麼開正宗臭豆腐店如何...
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發表於:2019-08-15
正宗酸菜魚加盟品牌一直以來在店鋪管理經營方面佔據優勢,因為這家加盟品牌有著專業、年輕的營銷和創新團隊來進行店鋪經營幫助。那就有人問了正宗酸菜魚如何加盟,下面就趕緊跟隨小編來了...
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發表於:2018-02-25
粗糧大家不會陌生,平時吃的紫薯啊,芋頭這些食物不僅可以增強我們身體的免疫力,也能健康我們的體魄,本身他們富含的蛋白質含量足夠滿足我們人體機能的需要,今天我們來學一學關於如何煮芋圓的...
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發表於:2019-01-10
說起重慶啊,不得不說的就是重慶火鍋了,誰去重慶玩,都要吃幾頓正宗的重慶火鍋來解解饞,尤其是對於我們這種無辣不歡的人來說,能吃到正宗的重慶火鍋那真是一種極大的享受啊。那作為一個新加盟...
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發表於:2018-05-12
滷煮小冷盤需要的主要材料就是花生,黃豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是這道菜具體怎麼做呢?看看小編給大家分享的做法把。主料花生:500g黃豆:500g香菜:250g輔料食鹽:適量花椒:適量八角:3個桂皮:1...
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發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
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發表於:2018-09-01
生薑是最常見的調味品,大家都不會陌生。而對於一些女性朋友來講,紅糖薑茶是很熟悉的了。其實除了薑茶,把老薑用醋醃製後食用也是個不錯的選擇。醋泡姜的製作雖然簡單,不過還是有些人不清楚...
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發表於:2018-05-23
水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽說口水都要留下來,現在讓我們說一下水煮...
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發表於:2018-05-02
煲仔飯是南方的各色美食,許多人都很愛吃,現在很多北方人也特別愛吃煲仔飯,每次到港式餐廳煲仔飯都是必點選單之一,其實,我們在家中也是可以製作出美味的煲仔飯的,而且口感也不比餐廳的差,那麼...
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發表於:2018-10-10
冷水下鍋。煮的時候水開之後換成小火煮,這樣湯圓在煮的過程中不會粘在一起。煮的過程中,有溢位來的情況可以適當的加入冷水,這樣可以使得湯圓處於非滾動的狀態就不容易粘在一起了。湯圓煮...
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發表於:2019-04-23
餐飲業發展迅速,品類也越發齊全,烹飪方法和技藝也不斷改良,煎炒烹炸,各式菜式一應俱全。煲仔飯是一款廣式小吃,他不使用煎炒烹炸的方式烹飪,而是採用特殊的煲制方法,讓米飯更加具有顆粒感,嚼起...
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發表於:2021-03-03
湯圓是人們常吃的食品之一,隨著做法多種多樣,食用功效也是各有各的食用功效,吃起來滋補養生,做法也是多種多樣,花樣百出。今天我們要提到的是煮湯圓,營養價值豐富。那如何煮湯圓好吃呢,下面這...
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發表於:2019-06-07
烤魚作為最近幾年火起來的新品類,烤魚店已經在全國各地遍地開花,其美味也是被各大食客所接受。隨著時代的發展,烤魚的味道也是趨於多樣化,比如:酸筍味、蒜香味、香辣味......等等,製作方式與...
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發表於:2018-10-10
湯圓入鍋,沸水煮熟,浮起後撈起即可食用。倒水入鍋,將水煮沸後下湯圓,蓋上鍋蓋煮20分鐘左右,轉至小火慢煮,期間開兩到三次鍋蓋,直至湯圓完全浮起,即可撈起裝碗。湯圓有很多種做法,酒釀小圓子、肉...
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發表於:2022-04-21
餐飲提問:正宗劉記熟食店如何愛吃豬216回答:地點在耀華市場裡,客流量還是很大的,開了很多年,家裡有喜歡吃它家豬耳朵和粉腸的同志,我對這些不感冒。...
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發表於:2018-12-20
燕窩這種食物從古至今都算是一種非常名貴的食材,但是營養價值是非常高的,尤其是對於一些女性朋友來說,平時多吃一些燕窩的話好處有很多,那麼今天我們來說一說哪裡的燕窩最正宗最好呢?一、...
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發表於:2018-03-25
說到老北京和天津地區的傳統小吃,大家能聯想到的肯定少不了“驢打滾”了。因為在其最後一道工序中撒黃豆麵,像是野驢在地上撒歡打滾,然後揚起的一陣陣塵土,因此取名驢打滾。這麼有趣的傳統...
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發表於:2018-03-13
在許多地區,人們都會吃牛肉丸,並且總會在節日到來的時候自己在家打牛肉丸來吃。那麼,大家是否知道哪裡的牛肉丸最正宗?如何儲存牛肉丸呢?讓我們一起學習學習吧。一、哪裡的牛肉丸最正宗說到...
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發表於:2018-11-20
將面劑子攤成圓形,中間放入餡兒包起來即可。湯圓時常見的甜品之一,包湯圓時要用熱水攪拌糯米飯,然後再揉捏成團,切成一個個小劑子後,攤成圓形,將湯圓餡兒放在中間包裹起來,搓成圓形,這樣湯圓就...