鵝蛋炒燈椒怎麼做|鵝蛋炒燈椒的做法

“家常小炒，簡單易學，減肥咋吃都不胖！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鵝蛋炒燈椒的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、胡蘿蔔燈椒切塊，用熱水焯一下！

• 3、過冷水，瀝乾水分備用！

• 4、鵝蛋倒入碗裡，打散！

• 5、鍋裡適量油，油熱透倒入蛋液！

• 6、鵝蛋煎熟，盛入碗裡備用！

• 7、鍋底少許油，蔥薑蒜爆鍋，十三香，加入醬油，耗油編炒，一起倒入食材翻炒！

• 8、加適量鹽，翻炒，炒好，加入適量雞精調味，出鍋！