“柿子椒在我們寧波這裡叫燈椒,吃起來味道不辣,很適合我這種高血壓患者吃吃。。。”
1、食材:燈椒、秀珍菇(已清洗)。
2、將燈椒去蒂去籽清洗一下。
3、放在案板上切開。
4、燒鍋倒油燒熱,下入切好燈椒翻炒翻炒。
5、接著,合入已清洗好的秀珍菇,加適量的清水。
6、翻炒翻炒至熟。
7、然後,加適量的醬油。
8、加適量的白糖。
9、加適量的鹽。
10、調味炒勻即成。