雞腿菇香乾炒肉絲怎麼做|雞腿菇香乾炒肉絲的做法

“為孩子們營養健康,做可口的飯菜.”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞腿菇香乾炒肉絲的做法步驟

• 1、食材洗淨備用.

• 2、瘦肉切成絲.

• 3、放生粉,料酒,醬油,少許鹽攪拌均勻醃漬5分鐘.

• 4、紅椒,雞腿菇切粗絲.

• 5、熱鍋冷油下肉絲炒散剷出.

• 6、餘油下香乾翻炒,加醬油剷出.

• 7、放紅椒雞腿菇炒熟.

• 8、倒入香乾加少許鹽炒幾下,再倒入肉絲－起炒均勻,撒上蔥段.

• 9、裝盤即好.