準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘美味的青紅椒藕絲是由青紅椒和蓮藕搭配為主要食材製作而成的一道私房菜,製作起來所需製作原材料很簡單,製作好的美味的青紅椒藕絲吃起來也是香脆可口,美味爽口,我一般在家中製作的時候放一點糖,這樣製作出來吃起來更加美味鮮美讓人回味。
主料
蓮藕 :
1節青紅椒 :
各兩個 輔料
香油 :
適量鹽 :
適量雞精 :
適量白醋 :
1小勺食用油 :
適量蔥薑絲 :
適量 具體步驟
1.青紅椒,蔥姜切絲備用
2.蓮藕先切五釐米段,再豎切薄片,再切絲,用清水洗兩邊備用
3.鍋熱油,蔥薑絲炒香
4.下藕絲,放鹽,再倒入一小勺白醋
5.放青紅椒絲炒勻
6.出鍋點幾滴香油即可