香乾炒雞腿菇怎麼做|香乾炒雞腿菇的做法

“雞腿菇含有蛋白質，脂肪，總糖，纖維，還含有鉀，鈉，鈣，鎂，磷，鐵，銅，鋅，錳，鉬，鈷等微量元素。雞腿菇還含有抗癌活性物質和治療糖尿病的有效成分。味甘性平，有益脾胃，清心安神、治痔等功效。營養豐富、味道鮮美，經常食用有助消化、增加食慾，增強人體免疫力，具有很高的營養價值。香乾炒雞腿菇，簡單好做，營養豐富，健康養生。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香乾炒雞腿菇的做法步驟

• 1、雞腿菇切片，過開水鍋裡焯水，撈出備用。

• 2、香乾切條，肉切片，蔥辣椒切絲。

• 3、鍋裡放入油。

• 4、油熱後，倒入蔥辣椒煸香。

• 5、倒入肉片翻炒。

• 6、倒入香乾，雞腿菇。

• 7、翻炒均勻。

• 8、倒入蠔油，加入少許鹽，翻炒均勻出鍋即可。

• 9、成品圖。

• 10、成品圖，鮮香可口。

• 11、成品圖。

• 12、成品圖，營養豐富。

• 13、成品圖，健康養生。