1、原料圖。
2、所有材料洗好,臘腸和紅椒切片,蠶豆去殼去皮捏成豆瓣,蒜切片。
3、起油鍋。
4、放臘腸入鍋小火炒至透明出油。
5、下蒜片炒香。
6、下蠶豆炒至斷生。
7、下紅椒。
8、翻炒均勻後放鹽調味即可出鍋。