1、準備醃製料!
2、鯽魚處理乾淨!
3、用刀在魚背劃幾下!
4、切蔥薑蒜適量!
5、適量料酒,耗油,醬油,鹽,糖,五香粉,胡椒粉,油,檸檬汁4滴,煨醃料!
6、均勻抹上料,醃製一個小時!
7、烤盤刷一層植物油,把醃製的蔥薑蒜放在烤盤上鋪一層!
8、鯽魚擺好,烤箱預熱,上下火220度,2分鐘!
9、上下火220度。烤20分鐘取出!
10、刷一層植物油,撒一層燒烤外料,翻面!
11、翻面在刷一層植物油,撒一層燒烤外料!
12、繼續烤20分鐘!
13、撒一層蔥花太椒圈!
14、成品!
15、成品!