“濃香奶白鯽魚湯,營養美味,寒冷的冬季喝上一碗,暖暖的!”
1、準備好食材:鯽魚一條,清洗乾淨劃幾刀備用,蘿蔔適量去皮備用,姜適量洗淨切成片備用。
2、熱鍋倒入適量花生油,放入薑片煸炒出香味。
3、放入鯽魚煎至兩面金黃色。
4、加入適量開水,轉中火慢燉十五分鐘左右。
5、把蘿蔔切成小塊備用。
6、蔥切成段備用。
7、待魚燉煮十五分鐘左右後,湯已變奶白時,放入蘿蔔塊繼續燉煮。
8、蘿蔔放入繼續煮十五分鐘,放入適量鹽,少許胡椒粉,少許雞精調味,放入蔥段即可。
9、濃香奶白鯽魚湯完美呈現。
10、成品圖(一鍋端即可,保溫又方便)。