香煎小鯽魚怎麼做|香煎小鯽魚的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香煎小鯽魚的做法步驟

• 1、備好材料，青椒切絲，切點姜蒜末，小鯽魚已經提前醃製好，冰箱拿出解凍即可。

• 2、鍋裡熱油放入小鯽魚小火慢煎。

• 3、煎至兩面金黃剷起備用。

• 4、鍋裡留底油爆香姜蒜末，倒入青椒絲大火翻炒均勻。

• 5、青椒斷生後倒入鯽魚翻炒一下，加入醬油，少許鹽炒勻即可。