關於麻辣肉片怎麼做好吃的知識

“夏季胃口不好，可做些濃郁的開胃小菜。光素不行，人會垮掉，還需要增加蛋白質。下面做一款開胃冷盤，是豬裡脊肉做的，酸甜鹹鮮，口感麻辣挺開胃！可飲酒，可宴客還可當零食吃。簡單易做耐儲存，要問口...

食材明細主料蓮藕（兩節）輔料姜（20g）生抽（適量）蒜（3-5瓣）辣椒（適量）鹽（少許）蔥（10g）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）湖南小吃麻辣藕片的做法步驟1、準備好藕片高壓鍋壓15分鐘2、準備蔥薑蒜、辣椒末...

“大眾情人土豆君，化身為麻辣先生，挑逗吃貨的味蕾。”食材明細主料土豆（1個）輔料鹽（1g）蒜（1瓣）小蔥（2根）白糖（2g）生抽（3g）醋（3g）香油（3g）亞麻籽油（2g）花椒油（2g）紅油辣子（5g）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）...

“貴州麻辣藕片老乾媽是貴州特產，也是大家非常喜歡的調味料。用老乾媽拌藕片更是美味！”食材明細主料藕（一段）老乾媽（兩茶匙）輔料味極鮮醬油（一茶匙）雞粉（少許）鹽（二分之一茶匙）蒜泥（適量）蔥花（適量）米...

食材明細主料瘦肉片（（最好是裡脊肉））青椒（適量）紅椒（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）麻辣醬（李錦記四川風味）雞精（適量）花椒油（適量）香油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣肉片的做法步驟1、將瘦肉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.調味料混合均勻即為淋醬備用。2.牛肉薄片放入沸水中涮幾下即撈起瀝乾備用。3.菠菜切段放入沸水中汆燙...

食材明細主料蓮藕（1根）輔料辣椒麵（2勺）花椒粉（半勺）孜然粉（半勺）五香粉（半勺）白芝麻（2勺）調料白醋（1勺）生抽（4勺）老抽（半勺）蠔油（1勺）油（適量）麻辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣藕片的做法步驟1、蓮藕去...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘大夏天，想吃肉又覺得油膩的時候，大家就可以來嘗試做一下麻椒肉片。麻椒屬於青椒一種，帶點辣有不及紅辣椒辣，但可以稍稍的...

“之前做過一次蒜香魚片，蠻好吃的，清爽鮮嫩，一點也不油膩。現在有味達美的海鮮冷泡汁，想試試冷泡味道如何。發現這樣做太好吃了，有一點麻一點辣，但是味道不衝，而且一點也不膩，麻辣鮮香，最重要的...

“一道快手小炒，簡單，實惠，經濟”食材明細主料蓮藕（適量）輔料蔥（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣藕片的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨2、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬瘦肉（最好是豬裡脊肉)：250油菜：100薑末：3碎花椒：2輔料雞蛋清：1個醬油郫縣豆瓣：30香油：10ml油：300醬油：1大匙（15ml）鹽：少量（小半茶...

“西芹的營養與肉搭配，營養豐富！西芹含有豐富蛋白質、胡蘿蔔素、碳水化合物、脂肪、B族維生素、維生素C、糖類、氨基酸及礦物質和膳食纖,其中磷和鈣的含量較高.另外,芹菜葉中營養成分要...

“豬媽，酷愛土豆，新土豆的到來更是興奮至極。麻辣的口味超級下飯，大家一起來試試這款快收菜——只需3分鐘哦！！GO！GO！GO！GO！”食材明細主料土豆（2個）輔料麻椒（5克）幹辣椒（4個）大蒜（4瓣）麻辣（口味）炒（工藝）十...

“如果你沒吃過水煮肉片這道菜，就一定要嘗試的做一次，做法很簡單，操作流程就在下方多看幾遍，你一定行的哦！加油＾０＾~”食材明細主料瘦肉（200克）黃瓜（半隻）腐竹（適量）黑木耳（適量）黃花菜（適量）輔料幹辣椒（適...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬裡脊肉：500雞蛋：150澱粉：5油菜：200輔料花椒：8豆瓣辣醬：10鹽：5大蔥：8姜：15具體步驟1.豬裡脊肉切成片，蔥，姜切末，油菜洗淨取菜心...

“很多美食愛好者，都無法抵禦兩個味道，麻，辣，而這兩個味道結合起來，更是無敵手。也忘了是幾歲起，我開始肆辣，之後認識了老公，隨著他的偏四川一帶的味覺，更加瘋狂。我們家的飯菜中，菜裡包含足夠的...

食材明細主料藕（適量）豬肉末（適量）輔料蔥末（適量）薑末（適量）蒜末（適量）幹辣椒（適量）麻椒（適量）郫縣豆瓣醬（適量）生抽（適量）雞精（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣藕片的做法步驟1、藕去皮洗淨切...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料豬肉：按個人食量而定輔料配菜(按自己喜好配均可，我家裡剩了點土豆和金針菇，就一起煮裡面了)：兩個土豆，半斤金針菇花椒：...

“🌷”食材明細主料雞肉片（適量）輔料芝麻油（適量）芝麻（適量）辣椒油（適量）鹽巴（適量）雞精（適量）花椒麵（適量）麻辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣雞肉片的做法步驟1、準備好雞肉片,這個時候我們可以...

“很麻~很辣~很下飯~百吃不厭啊~！冬天做給晚歸的老公吃，熱乎乎的！呵呵~老公大呼~肉啊！我見到肉了~”食材明細主料豬肉（適量）絹豆腐（一盒）青筍（適量）輔料麻油（一大勺）辣椒片（一大勺）芝麻（1勺）蒜（1勺）高湯（...

“肉味香辣，口感嫩滑。湯紅油亮，麻辣味濃，最宜下飯。說的就是“麻辣鮮香”的水煮肉片”食材明細主料裡脊肉（250g）上海青（6棵）生菜（2顆）草雞蛋（1個）黃豆芽（少許）輔料澱粉（少許）大蔥（半根）姜（1小塊）蒜（4瓣）八...

“快手家常菜，麻辣香鮮，超級下飯”食材明細主料西葫蘆（半個）瘦肉（150g）輔料蒜末（適量）鹽（適量）麻辣醬（適量）生抽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻辣西葫蘆炒肉片的做法步驟1、西葫蘆半個洗...

“記得小時候經常去買外面賣的土豆片，很脆很辣很香，但是在家自己做有趣而且衛生。也感到有成就感。”食材明細主料土豆（5個）輔料蔥（1克）辣椒麵（2克）花椒麵（1克）鹽（1匙）麻辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬瘦肉（最好是豬裡脊肉）：250油菜：100薑末：3雞蛋清：1個輔料碎花椒：2辣椒油：1大匙（15ml）鹽：少量（小半茶匙）油：300香油：10ml肉湯（沒有用...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘水煮肉片是一道非常著名的佳餚，屬於川菜的一種。以其鮮豔的色澤，獨特的口味征服了一批又一批美食愛好者，並且其做法也簡...