嫩滑牛肉菠菜粥怎麼做|嫩滑牛肉菠菜粥的做法

“吃膩了白粥的可以試試，牛肉菠菜煮熟即可，營養又健康！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

嫩滑牛肉菠菜粥的做法步驟

• 1、電飯鍋粥先煲好，建議米少水多，電飯鍋煮1小時左右，口感非常好。或者用剩下的米飯，剩下的白粥都可以，因為我還準備了雞絲，所以我取了一半做牛肉粥。

• 2、牛肉切片，儘量薄片，用鹽，雞精，料酒油拌勻醃製片刻。

• 3、放一勺澱粉。

• 4、抓勻。

• 5、菠菜準備小半碗，因為我買的是速凍的，吃起來方便也不怕壞，所以形狀比較奇怪。

• 6、粥放入煮鍋裡煮沸，放入菠菜、牛肉、鹽雞精，煮沸牛肉熟了即可，還可以放點香油。

• 7、放入蔥花，不喜歡蔥花的可以提前放或者不放，我家孩子喜歡煮熟的蔥，我提前放了。

• 8、完成。

• 9、給娃娃準備的晚餐，配香煎三文魚。

小竅門

粥可以用米飯做，或者剩下的白粥都可以，簡單方便，牛肉切的薄很快就熟，不用煮太久。