1、材料:青菜、胡蘿蔔(已切成片)
2、將青菜洗淨、撈出。
3、放在案板上切開。
4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的青菜翻炒一下。
5、接著,合入切好的胡蘿蔔翻炒翻炒至斷生。
6、然後,加適量的鹽。
7、加適量的雞精。
8、調味炒勻,即成。
9、出鍋,裝盤。