家常長豆角怎麼做|家常長豆角的做法

“豆角是我們日常生活中吃得比較多的一種食物，豆角中含有豐富的維生素b和c，還有豐富的植物蛋白，能夠調理人的消化系統，有著很好的營養價值，家常長豆角是非常普遍的一種豆角烹飪方法。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

家常長豆角的做法步驟

• 1、準備製作菜品所需的各種材料

• 2、長豆角切成三段，大蒜子切成三瓣。

• 3、燒一鍋開水，焯一遍長豆角，然後瀝乾水分。

• 4、熱鍋倒油，倒入長豆角，煎至起虎皮。

• 5、將煎好的長豆角推倒一遍，蒜子和幹辣椒煸香，加入丹爺原味辣醬翻炒。

• 6、加入生抽、少許鹽、翻炒完成。

• 7、製作完成，更詳細的製作過程請加微信csdanye

小竅門

豆角洗完即刻下鍋，否則會水氣很重。