準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘這道家常辣椒乾煸長豆角用來下飯的不二選擇。辣椒和長豆角一起煸炒,既能保持原來的香脆,又能把各自獨特的味道共同相溶。加上蔥蒜的調配,使香味更加突出。一小盤辣椒長豆角,便能下一兩碗熱騰騰白米飯。老少咸宜,製作又便捷,快著手開始吧。
主料
長豆角 :
500 辣椒 :
2個蔥 :
5根蒜 :
3瓣 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 醬油 :
少許 具體步驟
1.辣椒2只
2.將蔥姜切好備用
3.起油鍋
4.下入紅辣椒煸香
5.下入蔥姜
6.下入長豆角
7.下入青辣椒
8.加入鹽
9.加入少許醬油
10.準備出鍋
11.出鍋裝盤
烹飪技巧
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