紫蘇蒸草魚怎麼做|紫蘇蒸草魚的做法

“很喜歡紫蘇的香味，

今天蒸魚放了點紫蘇，去腥又提香！真的不錯！”

食材明細

• 其他 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紫蘇蒸草魚的做法步驟

• 1、魚塊清洗乾淨，放進碟子。

• 2、配料清洗乾淨，切好備用。

• 3、把切好的配料加進魚塊裡，並加進適量鹽和米酒醃10分鐘。

• 4、上鍋大火蒸12分鐘。

• 5、用另一鍋把油燒熱。

• 6、在蒸好的魚里加進醬油和蔥花，淋上燒熱的油就好了。