紫蘇魚塊怎麼做|紫蘇魚塊的做法

“種在陽臺上的紫蘇，可以採摘啦！買條羅非魚燒一份紫蘇魚。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紫蘇魚塊的做法步驟

• 1、魚塊清洗乾淨，控水。

• 2、加適量的鹽，姜，湊抓勻。

• 3、醃製半小時以上。

• 4、鍋裡倒入適量油燒熱，放入醃製後的魚塊煎。

• 5、一面煎得金黃，翻一面繼續煎。

• 6、兩面都煎得金黃後，加入適量的水和調味料。

• 7、燜煮得湯汁快要收完，放入紫蘇。

• 8、繼續燜煮一會兒，就可以出鍋。