紫蘇魷魚仔怎麼做|紫蘇魷魚仔的做法

“紫蘇特有的香味配上低熱量，營養豐富的魷魚仔，其鮮味可令人精神一躍，有嚼勁和韌性的口感。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紫蘇魷魚仔的做法步驟

• 1、魷魚仔洗淨備用。

• 2、備配料:紫蘇洗淨切碎，薑切片蒜頭切碎。

• 3、熱鍋放油把薑片爆香。

• 4、再把蒜蓉和紫蘇放下鍋炒出香味。

• 5、最後把魷魚仔也放下鍋翻炒。

• 6、加少許開水，蓋上蓋子燜煮3分鐘。

• 7、開啟蓋子調少許醬油，糖翻炒均勻，大火收汁。

• 8、收汁成這樣可以了。

• 9、盛出上碟。

• 10、成品，好好味道哦。

小竅門

加少許開水蓋上蓋子燜煮一下魷魚仔容易熟透。