紫蘇鴨怎麼做|紫蘇鴨的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紫蘇鴨的做法步驟

• 1、紫蘇切小塊。

• 2、切點姜蒜。

• 3、鍋裡熱油爆香姜蒜，倒入鴨肉大火翻炒出油。

• 4、加入鹽，醬油，耗油，糖翻炒均勻。

• 5、再加白酒，紫蘇翻炒一下，加入適量水大火燒開轉小火煮半個小時。

• 6、最後大火收汁即可。