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發表於:2024-02-29
“跟風團購的新奧爾良烤肉料一到手,就計劃著要烤一次排骨。之前烤過雞翅,味道偏鹹,這次仔細看了一下包裝上的水和調料的比例,才驚呼:哦,要放水的呀!!!哈哈……還好,做出來的成品味道超級贊,超級推...
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發表於:2024-01-11
“排骨,特別是肋排,不知道有多少人和我一樣,總是覺得吃不夠的感覺。就是物價上漲的時候,真心覺得排骨吃起來真的也算滿奢侈的。但現在人對吃都是相當的講究,“月光族”也是不少的,苦了啥也不...
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發表於:2024-02-27
“這其實是比較偷懶的做法。成都老八號花生是經久不衰的記憶,只是如今不知所終。老八號花生帶了一點甜的味道,咱爸建議咱的烤花生也可以加一點糖在裡面。好吧,那就探尋一下老八號的味道吧...
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發表於:2024-02-01
“咋看這一碟紅紅的排骨,是不是以為是紅燒排骨呀?其實他是奧爾良烤肉料醃製過的新鮮排骨。出爐後撒了點芝麻,如果有蔥花,放幾粒更好看。味道棒棒的,下飯又下酒,最重要是製作簡單方便快捷~出...
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發表於:2024-01-11
““奧爾良排骨”選擇的肋排,用奧爾良調料調味燒製而成。做法和紅燒類似,但是味道超級棒!用合成的調味料燒製菜餚,對零廚藝的主婦來說是一個不錯的選擇。”食材明細主料肋排(2斤)輔料奧爾良...
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發表於:2023-12-30
“紅燒排骨吃膩了,今天我來給大家分享用大廚四寶奧爾良烤翅醃料,做一道奧爾良烤排骨,烤好的排骨肉質鮮美巨好吃。”食材明細主料梅花排骨(4塊)輔料大廚四寶奧爾良烤翅醃料(60g)調料生抽(1勺)蜂...
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發表於:2024-03-01
“一直鍾愛雞翅,一直嘗試製作雞翅料理~每次春節老媽都會準備一些雞翅在冰箱給我~哈~特地用上次在拍拍網秒殺的樂扣樂扣耐熱玻璃格拉斯LLG431(750ml)來製作烤翅。”食材明細主料雞翅中(適量...
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發表於:2024-02-26
“新奧爾良烤翅是孩子們的最愛,在家也可以做出外焦裡嫩的烤翅,吃一口滿口留香,口感.滋味一點也不比洋外餐的差,簡單的材料.簡單的做法,親們來嚐嚐....”食材明細主料雞翅中(500克)輔料新...
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發表於:2024-02-28
“不用再去KFC才可以品嚐到這個奧爾良烤翅了,自己動手豐衣足食,還可以按自己的口味製作”食材明細主料雞翅(500G)輔料水(200G)配料黑胡椒粉(10G)奧爾良烤翅粉(50G)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料排骨(510克)輔料新奧爾良醃料(35克)料酒(適量)鹽(適量)蒜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)新奧爾良排骨的做法步驟1、食材:排骨、新奧爾良醃料。2、將排骨清洗一下。3、放入盤中,加適...
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發表於:2024-02-05
“這是一款新奧爾良風味的烤魚,香甜辣為一體,值得一試!”食材明細主料鮮魚(1000g)輔料新奧爾良烤料(70g)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)新奧爾良烤魚的做法步驟1、烤肉料加水調成調料汁(1:1...
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發表於:2024-01-28
“新奧爾良烤翅具有甜香及辣香。表面富有光澤;氣味鮮香誘人,飽滿的雞肉的鮮香味,非常能夠引人食慾;甜味與辣味很好的融合在一起,相互襯托,使得口味飽滿,回味十足;甜味適中,辣度為中高檔辣度,喜歡...
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發表於:2024-02-10
“香甜辣的口味,柔嫩汁多,味道真的好”食材明細主料寸骨(500g)輔料新奧爾良醃料(35g)中辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)新奧爾良寸骨的做法步驟1、豬寸骨洗淨、在肉上面劃上幾道。用cook100...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料排骨(兩條)輔料洋蔥(適量)調料新奧爾良醃料(100g)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)新奧爾良烤排骨的做法步驟1、排骨切大段,洗淨。2、按新奧爾良醃料的配方說明,放冰箱冷藏醃製一...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料肋排(適量)輔料新奧爾良料(一袋)蜂蜜(適量)色拉油(適量)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)新奧爾良烤肋排的做法步驟1、肋排洗淨備用,倒出新奧爾良料備用2、料加少量水調和3、倒入...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料豬排肉(半斤)輔料新奧爾良調料(三勺)油(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)新奧爾良烤豬排的做法步驟1、豬排肉洗淨切片2、加入新奧爾良調味料醃製十五分鐘3、放入袋子裡放...
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發表於:2024-02-26
“兒子愛吃KFC,我動之以情,曉之以理勸說無效的情況下,網購了醃料,開始DIY。除了營養和衛生問題,我來給大家算一下賬:翅中9個=16.6元,醃料35克=2元,耗電量0.5度=1.25元總共需19.85元烤翅四塊18...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料雞中翅(1斤)輔料奧爾良烤翅料(35克)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)新奧爾良烤翅的做法步驟1、料、水、雞翅比例:35g:35g:1斤;洗淨的雞中翅用牙籤戳幾個洞洞做出來的烤翅更加...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料排骨(400G)料酒(一勺)輔料新奧爾良烤料(適量)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)新奧爾良烤排骨的做法步驟1、排骨,新奧爾良烤翅醃料,超市有賣2、請參照說明,加水調合,我在裡面加了一...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料豬肋排(適量)輔料食用油(小許)調料奧爾良醃料(1份)生抽(3g)雞精(1g)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奧爾良烤排骨的做法步驟1、排骨冷水下鍋。2、煮開2分鐘。3、洗淨浮沫瀝乾水分...
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發表於:2024-02-05
“最近迷上了烤箱菜!經盆友介紹,網上有烤肉粉,不用自己配料,製作起來簡單美味。我想如果好吃的話,又方便快捷,就可多一道家宴新奇菜咯!”食材明細主料前排(2條)輔料生菜(適量)姜(適量)蔥(適量)五香(適...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料豬大排(250克)輔料薑片(適量)調料新奧爾良醃料(35克)料酒(適量)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤新奧爾良豬大排的做法步驟1、食材:豬大排(已清洗)、薑片、新奧爾良調料。2、將已...
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發表於:2023-12-31
“烤箱快手菜,試用烤箱10L迷你烤箱。最近特別喜歡用烤箱做菜,特別是天熱,簡直不要太便捷,感覺是來拯救夏天廚房做飯最怕熱的人😂😂😂😂。”食材明細主料雞翅根(12個)輔料新奧爾良醃料(適量)料...
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發表於:2024-02-26
“多年前,在廣州越秀中的一家正宗粵菜餐廳吃飯.有兩個菜我現在還念念不忘,也沒有再吃過那麼好吃的味道.其中一個是烤乳鴿,另外一個是是我的至愛---蒜香排骨.那味道,事隔那麼多年,我還...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料雞全翅(2個)輔料奧爾良調味料(3匙)黑胡椒醬(3匙)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奧爾良黑椒烤翅的做法步驟1、準備保鮮膜和兩種調料,雞翅洗乾淨擦乾各加入調味料分別包在保鮮膜...