1、食材:絲瓜、五花風肉(已切開)
2、將絲瓜去皮清洗一下。
3、放在案板上切開,待用。
4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的五花風肉翻炒翻炒。
5、接著,合入切好的絲瓜翻炒一下。
6、然後,加適量的清水。
7、翻炒翻炒至熟。
8、最後,加適量的鹽。
9、加適量的味精。
10、調味炒勻,即成。
五花風肉有鹹味,酌情加鹽。