香煎南乳五花肉怎麼做|香煎南乳五花肉的做法

“色澤鮮豔的五花肉，就算不喜歡吃肉的你也會心動的，通過醃製後的五花肉，肥而不膩。（五花肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素和促進鐵吸收，能改善缺鐵性貧血具有補腎養血之功效）做法簡單，將肉頭天晚上醃好、第二天起來煎熟就可以食用，即簡單又省事。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香煎南乳五花肉的做法步驟

• 1、準備好主材料五花肉。

• 2、將肉洗淨切成薄片，

• 3、加入一塊紅腐乳、剁碎的蒜蓉，蠔油，白糖，鹽、生抽和料酒。

• 4、混合抓捏均勻，醃製最少6個小時以上。（我是頭天晚上先醃好、第二天直接煎熟）

• 5、上鍋入少許油加熱，放入五花肉片，煎至肉兩面金黃熟透就可以了。

• 6、成品。