肉皮黑木耳炒扁豆怎麼做|肉皮黑木耳炒扁豆的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉皮黑木耳炒扁豆的做法步驟

• 1、食材：扁豆（已清洗）、黑木耳（已泡發）、鹽炒肉皮（已泡軟）

• 2、將已泡發的黑木耳清洗一下、撈出。

• 3、撕成小朵，待用。

• 4、將已泡軟的鹽炒肉皮放在案板上切開，待用。

• 5、燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的扁豆翻炒一下。

• 6、接著，合入切好的鹽炒肉皮和清洗好的黑木耳翻炒一下。

• 7、然後，加適量的清水。

• 8、翻炒翻炒至熟。

• 9、最後，加適量的生抽。

• 10、加適量的白糖。

• 11、加適量的鹽。

• 12、加適量的雞精。

• 13、調味炒勻，即成。

• 14、出鍋裝盤。