關於巴西美食系列-青玉米蛋糕的知識

“巴西特色鄉土美食。簡單易做。玉米香糯加上棒子麵的粗糙紮實的口感，營養又美味。”食材明細主料新鮮玉米（4根）蛋（3顆）麵粉（一茶杯）棒子麵（半茶杯）糖（150克）黃油（100克）泡打粉（一匙）輔料椰絲（適量）甜味...

音譯詞，俄羅斯主食麵包。列巴主要原料是麵粉、酒花、食鹽，需要傳統的製作手藝，製作時，以酒花為酵母發酵，配上食鹽，以鹹味為主。製成後，存放時間根據不同時令有很大區別，夏天存放一週左右，冬天可...

“糧食吃太多了，可以來點粗糧，今天這個小零食就是用玉米麵做的，薄薄脆脆的拿來當零食或給小寶寶磨牙也可以。閒暇時來一些可是個不錯的選擇，最主要的是不用烤箱照樣可以做，只需一個平底鍋或...

西米露，大多數人稱它為西谷米，他是來自印度尼西亞，西米露是由澱粉加工而成的加工米。在當地很受人們的喜愛，家常便飯都有西米露。西米露的外觀像珍珠一樣，飽滿圓潤。西米露流行於全球，受廣大...

普洱茶。小青柑既有普洱茶的醇厚又增加了獨有的果香味，小青柑採用未成熟的柑橘加上雲南普洱一起炒制而成的一種茶，通常外形也是捏成小小的圓球狀，跟柑橘的外形很像。小青柑很耐泡，在日常的...

“小米是五穀中養生保健的佳品。中醫認為，同是種子，數量越多則能量越大，滋補力就越強。故天生萬物，獨厚五穀，五穀中粟米最佳。粟米又稱小米。小米春種秋收得天地之氣最全，得土氣最厚，為脾之果...

“育兒經”一詞對於大多數寶媽來說並不陌生，一旦家庭裡降臨了寶貝，寶貝的飲食就成了大人心裡的頭等大事。如何讓寶貝吃的健康、營養也讓眾多家長絞盡腦汁。家長眼裡的“兒童餐”主要就是...

“棒子麵粗糙紮實綿密的獨特口感，跟普通蛋糕截然不同的熱帶美食”食材明細主料棒子麵（一杯150克）麵粉（兩杯250克）蛋（5顆）糖（兩杯200克）植物油（一杯180毫升）牛奶（一杯180毫升）輔料泡打粉（一湯匙）甜味（口...

食材明細主料白麵（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）未知（難度）麵食系列的做法步驟1、彩色水餃2、紫薯花捲3、花捲4、紫薯花捲5、棗花饃6、棗花饃7、棗花饃8、胡蘿蔔饅頭9、粉嘟嘟的小豬...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料新鮮玉米：兩根臺灣香腸：一根雞蛋：一個麵粉：半碗香蔥：半根輔料鹽：半匙番茄醬：少量具體步驟1.玉米擦碎。2.加雞蛋一個。3....

原材料不同。白列巴主要是通過精麵粉來進行發酵的，黑列巴會使用一些燕麥，蕎麥等其他的麵粉來進行製作。相比較的話，黑列巴的製作工序可能會更加複雜一些。除此之外，只有顏色還有口感上面的...

火鍋雞是河北滄州的特色美食，在滄州家喻戶曉，幾乎每家都會製作，是親朋好友聚會時必不可少的一道美味菜餚。雞肉鮮嫩入味，鍋底香辣可口，乃人間極品。食用時配以陳醋蒜泥麻醬等輔料，味香濃郁，回...

“甜甜蜜蜜真的甜到心坎裡，我喜歡這個玉米片，簡單又容易做，不必花費多少時間來預備。情人節也即將來臨，還可以親自做送給摯愛呢！可以當春節手信也可以當情人節禮物哇。。咔。。咔”食材明細...

“出自燭龍的RPG遊戲，也是我的最愛~做古劍美食一直是我的願望，可以沒有時間~最近好不容易得空，準備都做一遍。首先登場的必然是古劍的標誌性美食，丹桂花糕。也不知道做法對不對，模樣還可以，...

“這是第二次做月餅拍的照片。看大家都在做月餅我也按捺不住了，就在淘寶買了月餅diy的工具，回來的當天我就做了，包了第一個用的2：8的比例，然後我這個新手失敗了，我馬上改成3:7的然後成功了。...

“之前迷上了電飯鍋版的蛋糕，但是由於本人比較懶。。討厭洗鍋。。所以就誕生了這款紙杯版的微波爐小蛋糕。。”食材明細主料雞蛋（2枚）麵粉（適量）輔料香蕉（1根）配料白砂糖（適量）紅糖（適量）食用油（1...

“這款電飯鍋蛋糕是用全蛋打發的，很簡單，適合沒有烤箱的家庭~”食材明細主料雞蛋（3枚）麵粉（6湯勺）輔料紅糖（5勺）食用油（1勺）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅糖蛋糕的做法步驟1、三顆雞蛋打...

現在很多朋友比起自己做飯，更願意用手機上的外賣軟體來點餐。我們普遍認為一道美食的出現是需要時間的，而我們“懶”的為一道美食花上半天的時間。那今天，我們就教您幾道“懶人餐”，不僅簡...

俄羅斯的主食麵包。列巴是根據俄文音譯過來的，列巴個頭很大，食用口感紮實，飽腹感很強，列巴是使用食鹽和酒花製作而成的，所以口感酸甜，列巴的外殼是硬硬的，裡面蓬鬆香甜，列巴的水分含量少，可以保...

“椰香鬆軟，還有蘋果的清甜。”食材明細主料椰奶（200毫升）蛋（3顆）麵粉（200克）玉米澱粉（100克）黃油（100克）糖（250克）輔料蘋果（一顆）泡打粉（一大匙）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）椰香蘋果海綿蛋糕的做...

“乳酪包，是巴西著名美味鹹點。用乳酪加木薯澱粉，蛋，奶烤制。此款鹹蛋糕，巧妙加入發泡粉，使乳酪包變身鬆軟的蛋糕，有木薯澱粉獨特的糯性，非常好吃。因不用麵粉，有面粉過敏症的人也可吃。”食材...

“quindim（金布丁）是用椰奶椰絲加蛋黃製成的布丁。此款加上木薯，軟糯的口感，椰香濃郁，是熱帶特色甜點”食材明細主料椰奶（一瓶（200毫升））木薯絲（300克）蛋（6顆）煉乳（一盒）椰絲（100克）輔料黃油（1湯匙）糖（3湯...

“今天做款簡單點的彩繪蛋糕卷，沒什麼難度了，就在烤盤上畫幾根斜線就行了！”食材明細主料低筋麵粉（75g）雞蛋（3個）蛋白用細砂糖（30g）蛋黃用細砂糖（35g）色拉油（40g）水（60g）玉米澱粉（1小勺）白醋（2滴）食用紅色...

“醇香濃滑又營養，冷熱均可，老少咸宜”食材明細主料玉米（四根）輔料牛奶（400毫升）煉乳（一盒）水（600毫升）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）濃香玉米奶的做法步驟1、原料。玉米（普通玉米）切粒2、玉米...

“令人驚豔的巴西著名甜點。很難用一句話形容它的絕妙滋味。像冰淇淋，又比冰淇淋稍硬。一口咬下，冰涼紮實又香醇順滑，那混合著奶香果香酒香的濃郁滋味，漸漸融化在舌尖，無人能抗拒的魅力。強...