1、食材,新鮮四季豆,胡蘿蔔,蒜,全部洗淨理好備用,
2、起鍋油熱,下蒜爆香
3、下入食材翻炒,
4、烹些黃酒,放點生抽,加入點清水,蓋蓋燒煮十分鐘,
5、燒至四季豆變軟,調味,放點鹽,加糖提鮮,收汁即可出鍋!
6、成品,鹹香味美,秋季的四季豆味道很棒!