“土雞肉鮮香,蘑菇脆嫩,味道鮮美。”
1、把洗淨的雞肉倒進油鍋裡煸炒,炒出香味。
2、倒入青椒段煸炒出辣味。
3、加入開水淹沒雞肉,加入整個的蘑菇(蘑菇熟了要縮水,不用切開。)
4、雞肉燒製一小時後倒入折成段的四季豆燜燒20分鐘即可。
5、加入鹽和醬油調味即可。