五花肉燒四季豆怎麼做|五花肉燒四季豆的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

五花肉燒四季豆的做法步驟

• 1、帶皮五花肉洗淨切塊。

• 2、放入五花肉乾煸（不放油）。

• 3、煸至表面微黃。

• 4、放入料酒、老抽、生抽。

• 5、加入適量水大火燒開轉小火煮約30分鐘。

• 6、放入四季豆。

• 7、大火燒開轉小火煮至入味即可。

• 8、裝盤。

小竅門

煸炒五花肉時無需放油。